LES TRADITIONS
DE SAINT-MARTIN.
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LES TRADITIONS DE SAINT-MARTIN. |
La Période Coloniale.
1. L’Agriculture et les Cultures.
Dans leur phase d’installation les premiers colons blancs pratiquaient une agriculture de subsistance.
Le tabac fut remplacé progressivement par «le jardin de l’indigo», une forte demande arrivant de France.
L’industrie textile découvrit à la fin du XVII siècle une matière première susceptible de remplacer la laine et le lin: le coton devient la seule culture commerciale et évite sans doute que l’île ne retournât à son isolement.
2. Le Sucre.
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Au début du XVIII siècle, la canne à sucre est source de grande richesse. Elle nécessite une abondante main d’oeuvre pour les travaux des champs et le fonctionnement de la sucrerie; l’arrivée des esclaves provoque un fort déséquilibre ethnique. La révolution Française et les conflits avec les Anglais favorise le déclin de l’industrie sucrière dès 1820. |
3. Le Sel.
La présence du grand étang de Groote Zoutpan détermine l’occupation des Hollandais en 1631. L’extraction du sel pendant près de un siècle est source de grande richesse. Aujourd’hui cette activité a été abandonnée pour cause de non-rentabilité. |
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